Харчування для краси

В пості про випадіння волосся (http://malynivna.com/haircare/) обіцяла, що напишу про харчі для краси.

Розповім про продукти, які сама вживаю постійно.

Для краси необхідні наступні вітаміни: А, Е, С, вітаміни групи В, Н, D, Р, а також не забувайте про кальцій, магній, калій, йод, цинк.

Це виключно мій стиль харчування, тому не претендую на “єдиний правильний” вибір чи щось в цьому ж роді. Але мені він допомагає захищати імунітет, підтримувати організм і піклуватись про шкіру, волосся і нігті.

  • Свій день починаю з чашки зеленого чаю без цукру. До слова, відколи почала пити зелений чай вранці – перестала пити каву 🙂 Потреба в ній, щоб прокинутись також зникла. А мені, кавоголіку зі стажем завжди було дуууже важко відмовитись від неї. Завжди провально. Тому +1 до зеленого чаю і каву я п’ю лише на вихідні 🙂

 

  • Далі я їм 2 ягідки лимонника. Це чудовий тонізуючий натуральний засіб, який ще й допомагає підвищувати імунітет, адже містить багато вітаміну С. Він досить кислий, але до смаку швидко звикається. Я не знаю, як щодо впливу на шкіру чи волосся, бо п’ю його з іншою метою, але останнім часом на ринку з’являються косметичні засоби з лимонником.

  • Наступний ритуал: перед сніданком я п’ю льняну олію по 1 ст.л. (переважно, чоловік в мене її сам вливає, бо я її не люблю, проте користь від неї величезна і я розумію, що варто вживати). Льняну олію важко назвати супер-смачною, але про користь відомо давно.

Людський організм не здатен сам виробляти Омега-3 та Омега-6, тому лляна олія насичує цими речовинами. Також вона зміцнює імунітет, покращує стан шкіри й волосся. Можна застосовувати олію зовнішньо, але мені досить приймати щоранку 🙂

 

  • Після цього сніданок, який складається з 1 вареного яйця і 1-2 тости з печінкою тріски.

Печінка містить в собі багато корисних вітамінів:  А, С, D, Е, РР, В1, В2, В6, В9. Найбільша концентрація припадає на вітамін А, а він, як відомо “саме той” вітамін для краси, молодості та гарного зору. Разом з вітамінами організм отримує залізо, кальцій, фосфор, калій, магній, йод, цинк тощо.

Думаю, про користь яєць ви вже чули, тому не буду зупинятися.

Звісно, нам періодично набридає такий сніданок, тому 1-2 в тиждень ми його просто заміняємо вівсянкою на воді з додаванням ложечки масла. А деколи омлетом зі шпинатом.

  • Стабільно щодня я роблю перекус бананом, про який теж вже писано-переписано, тому я не відкрию вам Америку 🙂

 

  • Горіхи містять корисні жири й вітаміни, проте не можу сказати, що я їх їм щодня. Швидше навпаки – суто, коли хочеться. Те ж саме з насінням, до цього я байдужа, але деколи можу додати в салат насіння чіа, льону або поїсти асаї.

 

  • Щодня на столі мусить бути овочевий салат на оливковій олії. Я обожнюю всі можливі зелені салати, зелену цибульку і овочі. З нетерпінням чекаю сезону помідорів і огірків. Зараз навіть можу їсти салат з капусти, доки ходжу без дуги на брекетах (неймовірне відчуття, хто носив – зрозуміє;))

 

  • Почесний гість в холодильнику – must have – це кисломолочний сир, натуральний йогурт (БЕЗ ЦУКРУ і ДОДАТКІВ) і кефір. Ними переважно вечеряємо. В кефір або йогурти додаємо шроти (вдома завжди є льняний шрот, деколи чергуємо з кунжутний або кокосовим). З шротом ви швидко насичуєтесь + отримаєте ще бонусні вітамінки + шроти допомагають виводити шлаки зі шлунку, тоді коли кисломолочка допомагає мікрофлорі. Суцільний профіт і для вечері гарний варіант, бо легкий.

 

  • До вечері ми також п’ємо 1 ст.л свіжовитисненої олії – я люблю міксувати, тому обираю на вечерю кунжутну або розторопшеву олії. Перша – джерело кальцію, фосфору і фітоекстрогенів. Знову ж таки покращує стан і нігтів, і шкіри. Друга – дуже добре очищує організм, здебільшого печінку. Раджу її вживати весною і восени – при загостреннях захворювань шлунку і для полегшення життя печінці 🙂

 

  • ЧасникЛедь не забула про часник. Він теж займає важливе місце в раціоні – переважно ввечері на грінку – натерти її гарненько часником + трави (орегано, базилік, розмарин, тим’ян) + гімалайська сіль + оливкова олія. Смакота. Ну і про користь часнику ви також все знаєте 🙂

 

  • Обід буває досить різноманітним. Зазвичай готую каші: сочевицю, рис, нут, горох, кіноа, зелену гречку. Рідше -картоплю. Деколи супи, але на вечерю.

 

  •  Шпинат – one love. Не щодня, бо його не можна дуже часто вживати, але ми його прихильники і фанати: омлети, салати, шпинатові млинці, суп-пюре або запіканки – це все з’являється на нашому столі, коли ми купуємо шпинат 🙂

 

  • З напоїв основною є ВОДАТакож часто готуємо компоти з шипшини, лимонів і імбиря (без цукру) – і вітаміни, і круто втамовує спрагу. Скоро почнемо готувати м’ятні напої в честь літа 🙂

Я не знаю чи мій раціон на 100% правильний, але саме з ним почуваю себе добре, легко і сито. Волосся, мабуть, в кращому стані, ніж будь-коли, нігті ростуть міцні й не ламаються, на шкіру теж не жаліюсь. Правда, вона в мене капризна, бо коли я дозволяю собі щось солоденьке типу шоколаду чи еклерчика – на другий день мені все вилазить боком  шкірою 🙂

Зрештою, всі необхідні вітаміни й речовини я отримую зі свого раціону. Додаткових вітамінів не вживаю. Залежно від пори року і місця де ми живемо – змінюються деякі компоненти меню, додаються овочі й фрукти або страви, яких от сильно-сильно захотілося. З неперпінням чекаю коли з’явиться черемша на ринку. Ммм

Отож, must have в моєму раціоні :

  1. Зелений чай
  2. Лимонник
  3. Печінка тріски
  4. Чорний хліб
  5. Яйця
  6. Каші
  7. Банани
  8. Овочеві салати
  9. Оливкова олія
  10. Льняна олія
  11. Кунжутна або розторопшева олія
  12. Шроти
  13. Кисломолочний сир
  14. Кефір, йогурт натуральний
  15. Часник
  16. Горіхи, насіння є завжди, але не на щодень.
  17. Лимони
  18. Шипшина
  19. Імбир

Звісно, ми не фанатіки й задроти здорового харчування, ми ходимо на піцу, солоденьке чи каву, деколи чітмілимо, але 90% випадків раціону складається з того, що я описала 🙂

❤️ Ставте лайк, якщо вам була корисною стаття. Пишіть в коментах або соцмережах, який ваш must have в холодильнику 🙂

Дякую за увагу 😉 Ваша Malynivna

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *